生命中許多時刻是無價的,不過一本名為「你真的很富有,只是你還不知道」的新書,試圖將那些無價時刻貨幣化,結果聽到「我愛你」的價值高達16萬3424英鎊(約台幣873萬元),排名僅次於擁有健康。
英國每日電訊報13日報導,該書作者史蒂芬.亨利與大衛.艾伯特斯委託市調研究公司Brainjuicer詢問並分析逾1000名英國人,什麼讓他們感到幸福。受訪者將50件生活經驗與中樂透的快樂作比較,給出評分,然後再利用評分系統,計算那些讓人幸福的生命點滴的金錢價值。
結果出爐,健康是人們最珍視的資產,其價值達18萬多英鎊(台幣約960萬元),排名第2的是有人訴說「我愛你」,緊隨在後的是穩定的感情,其價值達15萬4849英鎊(台幣約827萬元)。
其他排名前10名的生命中最美好經驗是︰在和平安全的國家生活、有兒女、與家人相處、笑、做愛、度假、品味寧靜。
此外,閱讀的價值達287萬台幣,看電影則降至116萬元,工作樂趣約為200萬元,較遜於對週末期待的價值(台幣266萬餘元),休一天假價約為291萬元。
預期清晨起來有美好一天的價值為94萬餘元,但晚上回家讓人較感愉快,其價值達242萬餘元。吃巧克力的快樂高於煮飯,前者為218萬餘元,後者為171萬元。有寵物相伴為420台幣,而擁有小寶寶高達660萬元。
撰寫該書的前廣告公司執行長亨利與艾伯特斯,旨在呈現有一些事的價值更甚金錢。亨利說︰「這本書是關於一個有別於純粹金融體系的新價值系統,部分因為信貸緊縮的結果,人們探索不同的生活方式,尋找一個可取代金錢的價值普遍準則。
Archive for ◊ 七月, 2009 ◊
《救命飲食》
作者介紹:T.柯林.坎貝爾(T. Colin Campbell)
被譽為營養學愛因斯坦的柯林.坎貝爾博士,出身傳統酪農家庭,他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物,鼓勵人多攝取牛奶、蛋和肉,以為這是「優質」動物性蛋白質。
他是全球最受敬重的營養學權威,四十多年來一直位居營養研究最前線,撰寫超過三百篇研究論文,做過無數生物醫學研究,包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃,還有「中國營養研究」,集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶,是生化研究史上,涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查,加上逾七百五十項的參考書目所完成的《救命飲食》,是健康和營養領域中,最全面而完整的研究著作。
1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人,就算只攝取少量動物性食物,也有負面效果。
2.酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%),可促進任何階段的癌細胞生長;而來自小麥和大豆等植物蛋白質,就算攝取高單位也不會致癌。
抽菸的人:由於抽菸會消耗體內大量的維他命 C,所以有必要經常補充。
工作量大及運動多的人:這類的人需要特別補充維他命 B群,因為維他命B群是讓脂肪轉化成熱能的重要物質。
經常熬夜的夜貓族:熬夜時腎上腺素的分泌會增加,而腎上腺素的合成也需要維他命C,所以要適量補充維他命C。
電腦族或事務員:看電腦螢幕的時間長,工作耗眼力及精神壓力與肉體勞動的疲勞有所不同,必須適量補充維他命A。
孕婦及哺乳中的媽媽:懷孕時由於母體與胎兒組織快速生長,葉酸轉換增加並且缺乏維他命B6,應該每日補充。不過,維他命D的量就不需要增加了,因為額外攝食會使嬰兒的血鈣過多。
吃素的人:長期吃素的人由於不吃動物類食品,容易缺乏維他命D、維他命B12。
老年人:老年人腸胃的吸收不比年輕人好,加上許多營養素容易流失,又有偏食的習慣,因此有必要每天補充一顆綜合維他命。
給你五分鐘自我介紹,你可以講滿五分鐘嗎?人生除了事業與工作,你有其他值得驕傲的回憶嗎?
一位朋友被總公司調回美國去受訓,回來後像換了一個人似的,臉上有笑容、生活有朝氣,跟他過去總是唉聲嘆氣、皺著眉頭的模樣真是判若兩人。他的改變引起了大家的好奇,於是羅漢請觀音,把他找出來吃飯,拷問他改變的原因。
他說到美國後,公司用巴士把他們載到一個山明水秀的深山旅館中,使他們除了吃喝拉撒睡,什麼地方也去不了,只能乖乖去上課。第一天,老師叫他們做五分鐘的自我介紹,他原以為很容易,想不到不到兩分鐘就把學經歷、名片上的頭銜,連家庭成員都講完了,剩下三分鐘無話可講。
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香腸一般以豬肉經加工製作而成,其內含一些異環性胺、亞硝酸鹽和亞硝酸胺等。美國國家衛生研究院癌症研究所曾針對不同的烹煮程度,比較一些豬肉產品的異環性胺產物的內含量,發現香腸的MeIOx量為每公克的5.4ng,而香腸捲則為1.3ng。一些流行病學的研究則指出:母親若於懷孕期間每週吃一次以上的漢堡會增加孩童腦瘤的機會(危險比率為2.3 ),而孩童若每週吃一次以上的漢堡則會增加急性淋巴球白血病的機會(危險比率為2.0 );另外,孩童若每週食用漢堡一次以上其發生腦瘤的危險比率為2.1,且此種危險比率隨著孩童未增加維生素的攝取量而增加,提示了食物內含的亞硝酸鹽和亞硝酸胺為可能致癌的副作用。
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英文書名:What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You
簡體書名:別讓不懂營養學的醫生害了你 (繁體目前沒有出版社授權出版)
活得太短,死的太長
當我們步入21世紀的轉折點時, 醫生和醫學工作者們特別注意到美國和工業化國家的健康和醫療狀況。回顧過去的一個世紀,人類對疾病的戰果是非常顯著的。
20世紀初期,人類最主要的死亡原因是傳染病。當時美國四大死亡原因是肺炎、肺結核、白喉和流感,人均壽命只有34歲多點。但是感謝20世紀後半葉抗生素的發明和發展,即使在20世紀80年代愛滋病流行後, 由於傳染病而導致的死亡率也得到了大幅度的下降。
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英文書名:What Your Doctor Doesn’t Know About Nutritional Medicine May Be Killing You
簡體書名:別讓不懂營養學的醫生害了你 (繁體目前沒有出版社授權出版)
我的轉變
當時,隨著我妻子的健康不斷的惡化,我的心情低落到了極點。但是我不僅是一個焦慮的丈夫;還是一名醫生。作為一名有著30多年經驗的醫生,我習慣於回答各種醫學問題。 從科羅拉多大學醫學院畢業,並在聖地亞哥墨西(Mercy)醫院完成了研究生學習後,我就在南達科他州西部一個小城市裡成為一名成功的家庭醫師。 期間我遇到了莉斯(Liz)並與她結了婚。她有一些健康問題,但是莉斯堅信只要她嫁給醫生,她的健康就能改善。 她錯了!
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《下流社會》一書對中下階層的定義,是「一群看不見未來,逐漸喪失積極性格的中產階級。」如果你也害怕成為「下流人」,顯然,「積極」是必然改善的人生態度。
窮人富人八個差異想法
窮人和富人不只吃的不一樣,想的也不一樣,不少部落格提供至少有八個經典差異:
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的,在這個過程中,一些反季水果反而成了’問題水果’。
四種常見的問題水果,消費者注意不要誤食:
草莓:中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓,一般是激素過量所致。草莓用了催熟劑或其他激素類藥后生長期變短,顏色也新鮮了,但果味卻變淡了。
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由於經濟繁榮,大家生活富裕,『脂肪肝』亦有增加的趨勢。
脂肪肝是典型的文明病,由於此症初期沒有自覺症狀,肝功能檢查可能正常,肝也未必腫大,所以很容易被人忽視。但是醫師提醒民眾,部分類型的脂肪肝也可能併發肝硬化與肝癌,不得不小心防範。
